Gebackener Brie mit Blauschimmelkäse und Walnüssen
Gebackener Brie mit Blauschimmelkäse und Walnüssen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 Pfund) Laib-Briekäse, 1/2 Pfund Blauschimmelkäse, zerkrümelt, 8 EL. (1/2 Pfund) Walnüsse, gehackt, 2 Blätterteig (2 Blätter) und 1 Ei, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Legen Sie Brie in den Gefrierschrank, um das Schneiden zu erleichtern.
Den Brie horizontal halbieren.
Blätterteig ausrollen, beide Blätter.
Ei verquirlen und die Innenseite des Blätterteigs mit Ei bestreichen.
Blauschimmelkäse auf die Schnittseite der unteren Hälfte des Brie legen.
Gehackte Walnüsse über den Blauschimmelkäse geben.
Ersetzen Sie die obere Hälfte des Brie.
Zwischen Teigblätter legen.
Die Ränder mit zerlassener Butter bestreichen und eine Naht formen.
Unten abdichten.
Die gesamte Oberseite und die Seiten mit zerlassener Butter bestreichen.
Mit den Seiten in eine Backform legen (kein flaches Backblech).
Bei 425° 30 bis 45 Minuten backen, bis es braun ist.
Vor dem Servieren 45 Minuten bis 1 Stunde ruhen lassen.
Wenn es zu früh geschnitten wird, wird es flüssig.
Das ist ein toller Partygenuss!
🍷 Perfekte Kombinationen
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