Brie al horno

Precalienta el horno a 450°.

Deje que la hoja de masa alcance la temperatura ambiente.

Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.

Recorta un círculo de 8 a 9 pulgadas de diámetro.

Coloque el queso en el centro de la masa, envolviendo la masa alrededor del queso y pellizcando los bordes para sellar.

Decorar la caja de repostería con trozos de masa cortados de varias formas.

Coloque la masa en una bandeja para hornear sin engrasar y reduzca inmediatamente la temperatura del horno a 400°.

Hornee de 25 a 30 minutos hasta que estén dorados. Sirva con galletas saladas o manzanas o peras frescas en rodajas.