Côtelettes de porc désossées au four (pour 6 portions)
Les côtelettes de porc désossées au four (pour 6 portions) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine, 2 c. paprika, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 lb (6 morceaux) de côtelettes de porc désossées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine, le paprika, le sel et le poivre.
Draguez légèrement les côtelettes dans le mélange.
Chauffer l'oléo et faire dorer les côtelettes de porc des deux côtés.
Transférer dans un plat peu profond allant au four.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et les champignons. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et doré.
Incorporer le lait et cuire jusqu'à ce que la sauce soit lisse et épaissie.
Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.
Retirer du feu; ajoutez le jus de citron.
Verser la sauce sur les côtelettes et cuire au four à couvert pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 350°.
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