Ziti de bœuf au four (alimentation plus légère – 6 points)

Préchauffer le four à 350°. Cuire les pâtes selon le paquet. mode d'emploi sans matière grasse ni sel ajoutés ; égoutter et réserver.

Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen; ajouter l'ail et faire revenir 2 minutes.

Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en brisant la viande pendant la cuisson, environ 3 à 5 minutes ; égouttez le gras et remettez la poêle sur le feu.

Ajouter l'origan, le thym, le romarin, le sel et le poivre; remuer pour enrober le bœuf.

Cuire jusqu'à ce que les herbes deviennent parfumées, environ 2 minutes.

Ajouter les tomates et porter le mélange à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.

Versez une petite quantité de mélange de tomates au fond d'un récipient de 4 pintes. cocotte (juste assez pour couvrir la surface).

Garnir de la moitié du ziti, puis recouvrir de la moitié de la sauce restante et de la moitié du fromage.

Étalez le reste du ziti sur le dessus et recouvrez du reste de la sauce et du fromage.

Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant, environ 30 minutes.