烤炖牛肉
烤牛肉炖菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅炖牛肉(瘦)或 1 磅切光滑的牛肉制成,2 杯。去皮、切碎的爱尔兰土豆,2 c.胡萝卜,切成 1/2 英寸的饼,2 杯。切碎的芹菜和2 c。切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在 11 x 16 x 2 英寸的烤盘上涂抹油脂。
将牛肉切成1/2英寸的方块;均匀地撒在锅里。
将1杯番茄汁加入锅中;用铝箔盖住。
在300°烤箱中烘烤1小时。
取出并分层添加蔬菜。
混合干成分;撒在蔬菜上。
如果需要,添加 1 杯或更多番茄汁。再次用铝箔覆盖。
在 300° 烤箱中烘烤 2 小时,或直至变软。
检查牛肉的嫩度。
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