Ragoût de bœuf au four
Le ragoût de bœuf au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 lb de viande à ragoût, coupée en petits morceaux, 1 c. oignon, 1 c. céleri, 1 c. carottes et 1 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placez tout sauf les pommes de terre dans une casserole et couvrez hermétiquement. (Une cocotte peut être utilisée).
Cuire au four à 250°.
Quart de tasse de pommes de terre et ajoutez environ 1 1/2 heure avant la cuisson.
Servir lorsque les pommes de terre sont cuites.
À mi-cuisson, retirez le couvercle, remuez et remettez au four.
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