Frijoles Horneados (Sin Grasa)
Los frijoles horneados (sin grasa) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles blancos, 3/4 c. azúcar moreno, 1 botella de ketchup o 1 lata de tomates guisados, 1 cebolla grande picada y 1/2 c. melaza oscura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Remoje los frijoles durante la noche o use el método de cocción rápida que figura en el paquete. Escurrir la mitad del agua después de cocinar.
Agregue los ingredientes restantes a los frijoles cocidos.
Poner en una cazuela y tapar para hornear.
Hornear durante 3 horas a 350°.
Deje reposar tapado durante 30 minutos antes de servir (para espesar la salsa).
Sirve de 8 a 10 porciones.
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