Fèves au lard et saucisses
Les fèves au lard et les saucisses sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de kielbasa fumée (saucisse polonaise), 3 boîtes de porc et de haricots à la sauce tomate (16 oz ; j'utilise la marque Top), 1 boîte (3 lb) de fèves au lard de grand-mère brune, 1 oignon haché et 3/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couper la saucisse en morceaux de 1/2 pouce.
Faire revenir, partie à la fois, dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer sur une serviette en papier. Préchauffer le four à 300°.
Dans un grand bol, mélanger les haricots, les oignons, la cassonade et le ketchup, en remuant bien pour combiner.
Incorporer la saucisse.
Répartir dans des cocottes de 2 à 3 litres ou dans 1 grande cocotte.
Déposez des morceaux de bacon sur le mélange de haricots (si désiré).
Cuire au four pendant 2 heures à 300° ou jusqu'à ce que le mélange soit épais.
🍷 Accords Parfaits
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