Frijoles Horneados
Los frijoles horneados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. frijoles blancos, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. Azúcar granulada o morena, 2 cucharadas. melaza (más o menos) y 1/2 cucharadita. mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lavar los frijoles; recubrir de
2 cuartos de agua y dejar en remojo durante la noche. Cocine lentamente hasta que estén tiernos.
Drenar.
Colocar la mitad de las alubias en una cazuela o cazuela de barro.
Agregue la mitad de los ingredientes restantes combinados, agregando 1 taza de caldo de jamón o trozos de jamón.
Agregue los frijoles restantes y los condimentos.
Cubrir con caldo de frijoles o agua hirviendo.
Cubra y hornee en horno lento a 225° a 300° al menos 2 horas.
Cuando sea necesario, agregue agua.
Se puede usar media lata o una taza de tomates cortados en cubitos en lugar de salsa de tomate.
🍷 Maridajes Perfectos
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