Gebackene Bohnen
Baked Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. weiße Bohnen, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Kristallzucker oder brauner Zucker, 2 EL. Melasse (mehr oder weniger) und 1/2 TL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Bohnen waschen; abdecken mit
2 Liter Wasser und über Nacht einweichen. Langsam kochen, bis es weich ist.
Abfluss.
Geben Sie die Hälfte der Bohnen in einen Tontopf oder eine Auflaufform.
Fügen Sie die Hälfte der restlichen Zutaten hinzu und fügen Sie 1 Tasse Schinkenbrühe oder Schinkenstücke hinzu.
Restliche Bohnen und Gewürze hinzufügen.
Mit Bohnenbrühe oder kochendem Wasser bedecken.
Abdecken und im langsamen Ofen bei 225° bis 300° mindestens 2 Stunden backen.
Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Anstelle von Ketchup kann auch eine halbe Dose oder eine Tasse gewürfelte Tomaten verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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