焗豆
烤豆是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅优质北方豆、1 茶匙制成。小苏打、1 小颗切碎的洋葱、1 茶匙。盐和一大块盐猪肉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在冷水中过夜。
早上,挑出坏的。
沥干豆子。
在一个大锅中,放入新的冷水和豆子。
煮沸。
添加 1 茶匙苏打水。煮至唇边。
沥干并冲洗。
将新冷水(刚好没过全部)、豆子、切碎的洋葱、盐和咸猪肉放入锅中。煮沸。盖上盖子,用中火慢炖。
添加2茶匙芥末和1杯白糖。
倒入一个大碗中。并撒上辣椒粉。
400°烘烤至起泡,
5分钟。
将烤箱调至 350°。
烘烤 1 1/2 小时,直至留下 1/2 英寸的汁液。
放在柜台上直至变稠。
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