Frijoles Horneados
Los frijoles horneados son una cena moderadamente fácil. Elaborada con tocino, pimiento verde cortado en cubitos, cebolla cortada en cubitos, salsa de tomate y mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el tocino hasta que esté crujiente; escurrir y ahorrar grasa.
Cocine a fuego lento la cebolla (cortada en cubitos) y el pimiento verde (cortado en cubitos) hasta que la cebolla esté clara.
En una olla grande, combine los frijoles, exprima el ketchup, la mostaza y un puñado de azúcar morena.
Agrega la cebolla, el pimiento verde y el tocino desmenuzado.
Hornee tapado a 350° durante 1 hora.
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