Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs (secs) ou de gros haricots beurre (secs), 5 c. eau, 1/4 lb de bacon, coupé en petits morceaux, 1 1/2 c. moutarde sèche et 1/2 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placez les haricots propres dans l'eau.
Porter à ébullition dans une marmite à fond épais.
Ajoutez les 6 ingrédients suivants.
Baisser le feu pour laisser mijoter.
Placer le bacon dessus.
Couvrir et cuire 6 à 8 heures.
Ajoutez une petite quantité d'eau de temps en temps, si nécessaire.
Pour 4 à 6,4 personnes
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