Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots de Lima séchés, 3/4 c. ketchup, 1 petit oignon coupé en dés, 1 c. moutarde et 1/2 à 3/4 c. jambon en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez les Limas.
Mettre dans une casserole et couvrir d'eau.
Porter à ébullition en ajoutant de l'eau au besoin pendant la cuisson.
Cuire les haricots environ 1 heure jusqu'à ce qu'ils soient complètement tendres.
Mettez les haricots dans un plat allant au four (ne pas filtrer).
Ajouter les ingrédients dans la poêle et remuer jusqu'à ce que la cassonade soit dissoute.
Cuire au four 2 heures entre 325° et 350°, à découvert, en remuant toutes les 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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