Frijoles Horneados
Los frijoles horneados son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de frijoles blancos pequeños (2 tazas), 2 cebollas cortadas en rodajas, 2 hojas de laurel, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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El día antes de servir, remoje los frijoles en agua fría, tapados, durante la noche.
El agua debe cubrir los frijoles por completo.
Al día siguiente, escurra los frijoles en un colador.
Enjuague con agua fría.
Conviértalo en una tetera de 6 cuartos.
Cubrir con 5 tazas de agua fría.
Agrega la cebolla, las hojas de laurel, la sal, la pimienta, el hueso de jamón y el jamón sobrante.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los frijoles estén tiernos.
Agregue más agua según sea necesario.
Retire el hueso de jamón y las hojas de laurel.
🍷 Maridajes Perfectos
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