Gebackene Bohnen
Baked Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund kleinen weißen weißen Bohnen (2 c.), 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 Lorbeerblättern, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Einen Tag vor dem Servieren die Bohnen über Nacht abgedeckt in kaltem Wasser einweichen.
Das Wasser sollte die Bohnen vollständig bedecken.
Am nächsten Tag die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen.
Unter kaltem Wasser abspülen.
In einen 6-Liter-Wasserkocher verwandeln.
Mit 5 Tassen kaltem Wasser bedecken.
Zwiebel, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Schinkenknochen und restlichen Schinken hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
Fügen Sie nach Bedarf mehr Wasser hinzu.
Schinkenknochen und Lorbeerblätter entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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