Frijoles Horneados
Los frijoles horneados son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de frijoles rojos, 1/2 libra de rebanadas de tocino cortado, 1 cebolla picada, 1/3 c. salsa de tomate y 1/3 c. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Remoje los frijoles rojos durante la noche.
Cocine a fuego lento en la misma agua hasta que estén tiernos, de 2 a 3 horas.
Escurrir y ahorrar agua.
Colocar en capas: frijoles, tocino y cebolla.
Combine el ketchup, la melaza, la sal, la pimienta y la mostaza seca.
Vierta sobre los frijoles.
Agregue suficiente agua para cubrir la olla y hornee.
La última mitad del tiempo de horneado, destape la olla.
Agregue un poco de agua si los frijoles parecen secos mientras se hornean.
Hornee a 325° durante 4 a 5 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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