Feijão Assado
Baked Beans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão vermelho, 1/2 quilo de fatias de bacon cortadas, 1 cebola picada, 1/3 xícara. ketchup e 1/3 xícara. melaço, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Mergulhe o feijão vermelho durante a noite.
Cozinhe na mesma água até ficar macio, 2 a 3 horas.
Escorra e economize água.
Coloque em camadas: feijão, bacon e cebola.
Combine o ketchup, o melaço, o sal, a pimenta e a mostarda seca.
Despeje sobre o feijão.
Adicione água suficiente para cobrir a panela e leve ao forno.
Na última metade do tempo de cozimento, descubra a panela.
Adicione um pouco de água se o feijão parecer seco durante o cozimento.
Asse a 325° por 4 a 5 horas.
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