Gebackener Bass
Baked Bass ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 2 oder 3 kleineren Bällchen (passend für Ihren Bräter), Zitronensaft, Salz, Mehl (ich verwende Pfannkuchenmehl) und Füllung (gewürzt nach Wunsch und mit heißem Wasser anstelle von Brühe) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Fisch innen mit Zitronensaft und Salz würzen.
Von beiden Seiten bemehlen und im Backfett im schweren Bräter anbraten.
Bereiten Sie Ihr Lieblingsrezept für Füllungen vor und füllen Sie Fisch.
Etwaige zusätzliche Füllung um den Fisch legen.
Bei 350° etwa eine Stunde lang backen oder bis der Fisch und die Füllung fertig sind, dabei in den letzten 15 Minuten der Backzeit den Deckel abnehmen.
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