Haricots de Lima au four
Les haricots de Lima au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de petits haricots de Lima séchés, 3 c. sel, 1/2 c. oléo, 3/4 c. cassonade et 1 cuillère à soupe. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire tremper les haricots toute la nuit; égoutter et couvrir d'eau fraîche. Ajoutez 1 cuillère à café de sel; cuire jusqu'à tendreté.
Égoutter et rincer sous l’eau chaude courante. Mettez la cocotte et tamponnez sur l'oléo.
Mélanger le reste du sel, le sucre, la moutarde sèche et la mélasse.
Bien mélanger aux haricots.
Ajouter la crème sure en mélangeant légèrement. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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