Pommes au four
Les pommes au four sont un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. de porto, 1/4 c. concentré de pomme surgelé, décongelé, 1/4 c. raisins secs, 1/4 c. de cannelle moulue et 4 pommes au four (rome rouge), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une petite casserole, chauffer le vin et le jus jusqu'à ébullition; éteindre.
Ajouter les raisins secs et la cannelle; remuer. Couvrir et laisser reposer 15 minutes.
Épépinez chaque pomme en laissant au moins 1/2 pouce du fond intact.
Entaillez le bas de la pomme et pelez-la jusqu'à ce qu'elle marque la ligne.
Placez les pommes dans un plat allant au four en verre afin qu'elles ne se touchent pas.
Farcir de raisins secs imbibés de jus; répartir le reste du jus uniformément sur les pommes.
Mettez de l'eau dans le plat pour couvrir 1/3 de pouce.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four 20 minutes.
Retirer le papier d'aluminium; cuire 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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