Bratapfel-Schweinekoteletts
Bratapfel-Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, Salz nach Geschmack, 1/4 TL. Salbei, 4 oder mehr Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten und 1/4 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Koteletts anbraten und in eine Auflaufform legen. Mit Salz und Salbei bestreuen.
Apfelspalten darüber legen. Mit braunem Zucker und Zimt bestreuen.
Aus Mehl und Bratensaft eine Soße zubereiten und nach Belieben Wasser, Essig und Salz hinzufügen.
Rühren, bis es dickflüssig ist.
Über die Koteletts gießen und 1 Stunde bei 350° backen.
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