Alaska al horno
Alaska al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 c. manteca vegetal, 1 huevo y 1 cuarto de galón. helado (ladrillo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Engrase y enharine un molde de 9 pulgadas.
Tamice la harina con el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón.
Agregue manteca vegetal y leche.
Batir 1 1/2 minutos a velocidad baja con batidora o 225 golpes con una cuchara. Agrega el huevo y el extracto de vainilla.
Batir 1 1/2 minutos más.
Vierta en la sartén.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos, hasta que el pastel rebote cuando se toca ligeramente el centro.
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