Gebackener Eichelkürbis mit knackigen Zwiebeln
Gebackener Eichelkürbis mit knusprigen Zwiebeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Eichelkürbissen, 3 EL. Butter, 3/4 TL. Currypulver, 3/4 TL. Salz und 3/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 375° vorheizen.
Mit einem großen Kochmesser den Kürbis der Länge nach vierteln.
Mit einem Löffel die Kerne herauslöffeln und entsorgen.
Den Kürbis der Länge nach in Stücke halbieren.
Mit der Hautseite nach unten in die Jelly-Roll-Form legen.
In einer kleinen Schüssel Butter, Currypulver, Salz und Pfeffer vermischen.
Gut mischen.
Verteilen Sie die Mischung mit einem Backpinsel gleichmäßig auf der Innenseite des Kürbisses.
Mit Mandelscheiben bestreuen und 45 Minuten backen, bis es weich ist, wenn man es mit der Spitze eines Gemüsemessers prüft.
In einer großen Pfanne Zwiebeln anbraten.
Zwiebeln auf dem Kürbis verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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