Abóbora Bolota Assada

Pré-aqueça o forno a 350°.

Pique a abóbora algumas vezes e cozinhe no micro-ondas por 5 minutos em potência alta (ou até que a abóbora esteja ligeiramente amolecida).

Retire e deixe esfriar até conseguir manusear sem queimar as mãos.

Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes.

Coloque 2 a 3 pacotinhos de manteiga em cada pedaço; regue bem com mel e polvilhe com um pouco de canela e noz moscada.

Coloque as duas metades em uma assadeira rasa, com a pele voltada para baixo.

Asse em forno a 350° por 30 minutos.

Serve 2.