Gebackener Eichelkürbis
Gebackener Eichelkürbis ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 mittelgroßen Kürbis, Honig, Butter, Muskatnuss und Zimt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Stechen Sie den Kürbis ein paar Mal ein und kochen Sie ihn 5 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle (oder bis der Kürbis leicht weich ist).
Herausnehmen und abkühlen lassen, bis man es handhaben kann, ohne sich die Hände zu verbrennen.
Den Kürbis der Länge nach halbieren und die Kerne herauskratzen.
Auf jedes Stück 2 bis 3 Stück Butter geben; Gut mit Honig beträufeln und mit etwas Zimt und Muskatnuss bestreuen.
Beide Hälften mit der Hautseite nach unten in eine flache Auflaufform legen.
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Für 2 Personen.
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