Calabaza Bellota Al Horno

Precalienta el horno a 350°.

Perfore la calabaza varias veces y cocínela en el microondas durante 5 minutos a temperatura alta (o hasta que la calabaza esté ligeramente blanda).

Retirar y dejar enfriar hasta poder manipular sin quemarse las manos.

Corta la calabaza por la mitad a lo largo y raspa las semillas.

Ponga de 2 a 3 palmaditas de mantequilla en cada pieza; rocíe bien con miel y espolvoree con un poco de canela y nuez moscada.

Coloque ambas mitades en una fuente para hornear poco profunda, con la piel hacia abajo.

Hornee en horno a 350° durante 30 minutos.

Sirve 2.