Molho Baja

Name: Molho Baja
Prep time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 pimentão vermelho, sem sementes e picado; 1 pimenta jalapeño fatiada; 2 tablespoons cebola picada; 1 cup maionese; 1 tablespoon vinagre; 1/4 teaspoon pimenta preta rachada; 1/4 teaspoon alho em pó; 1/4 teaspoon cominho

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 25 min 👥 8 porções 👁️ 5 visualizações

O Molho Baja é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com ¼ de pimentão vermelho sem sementes e picado, 1 pimenta jalapeño fatiada, 2 colheres de sopa de cebola picada, 1 xícara de maionese e 1 colher de sopa de vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 25 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 pimentão vermelho, sem sementes e picado

1 pimenta jalapeño fatiada

2 tablespoons cebola picada

1 cup maionese

1 tablespoon vinagre

1/4 teaspoon pimenta preta rachada

1/4 teaspoon alho em pó

1/4 teaspoon cominho

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 201

% Valor Diário*

Gordura total 21.9g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 157mg 7%

Carboidratos totais 1.6g 1%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0.6g

Proteína 0.4g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o pimentão, a pimenta jalapeño e a cebola na tigela do processador de alimentos; bata até ficar homogêneo.

Misture 4 colheres de chá deste purê com a maionese e o vinagre em uma tigela pequena.

Tempere com pimenta, alho em pó e cominho.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para permitir que os sabores se desenvolvam.