Baja-Sauce

Name: Baja-Sauce
Prep time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 rote Paprika, entkernt und gehackt; 1 Jalapeño-Pfeffer, in Scheiben geschnitten; 2 tablespoons gewürfelte Zwiebel; 1 cup Mayonnaise; 1 tablespoon Essig; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/4 teaspoon Knoblauchpulver; 1/4 teaspoon Kreuzkümmel

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 25 min 👥 8 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Baja Sauce ist ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ¼ roter Paprika, entkernt und gehackt, 1 Jalapeño-Paprika, in Scheiben geschnitten, 2 Esslöffel gewürfelten Zwiebeln, 1 Tasse Mayonnaise und 1 Esslöffel Essig und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 25 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 rote Paprika, entkernt und gehackt

1 Jalapeño-Pfeffer, in Scheiben geschnitten

2 tablespoons gewürfelte Zwiebel

1 cup Mayonnaise

1 tablespoon Essig

1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1/4 teaspoon Knoblauchpulver

1/4 teaspoon Kreuzkümmel

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 201

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 21.9g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 157mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 1.6g 1%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0.6g

Eiweiß 0.4g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie Paprika, Jalapeño-Pfeffer und Zwiebeln in die Schüssel einer Küchenmaschine. pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Verrühren Sie 4 Teelöffel dieses Pürees mit der Mayonnaise und dem Essig in einer kleinen Schüssel.

Mit Pfeffer, Knoblauchpulver und Kreuzkümmel würzen.

Abdecken und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen entfalten können.