Bahama-Brot
Bahama-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 c. Zucker, 1/3 c. Milch und 1 TL. Zitronensaft oder 1/2 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Butter in einer Rührschüssel schaumig rühren.
Nach und nach den Zucker hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Eier und Bananen hinzufügen; mischen, bis alles gut vermischt ist.
Milch und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermischen. Abwechselnd die Mehlmischung unter die Banane mischen.
Nach und nach hinzufügen, beginnend und abschließend mit den trockenen Zutaten.
Nach jeder Zugabe gut vermischen.
Nüsse hinzufügen.
Den Teig in eine stark mit Butter bestrichene Kastenform von 9 x 5 x 3 Zoll füllen.
1 Stunde backen oder bis das Brot goldbraun ist und bei Berührung zurückspringt.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Brot aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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