Банья Кауда (северно-итальянская закуска)
Банья Кауда (северно-итальянская антипасто) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/3 ц. оливковое масло, 3/4 ст. сливочное масло или маргарин, 6–8 филе анчоусов, нарезанная или аналогичная паста из анчоусов, 2 зубчика чеснока, фарш и ваши любимые сырые овощи — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сливочное масло или маргарин и оливковое масло в кастрюле.
Добавьте анчоусы и чеснок.
Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая (если используете филе, убедитесь, что оно растворилось до состояния пасты).
Переложите в кастрюлю для фондю, установленную на горелке для фондю.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий