बैगेल्स

बैगेल्स

⏱️ 1h 42m में तैयार 🥄 तैयारी 14 min 🔥 पकाना 1h 28m 👥 4 सर्विंग 👁️ 10 बार देखा

बैगेल्स एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 42 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । सूखा खमीर, सी. गर्म पानी, । चीनी, । नमक और सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

खमीर और 1 3/4 कप आटा मिलाएं।

खमीर मिश्रण में पानी, चीनी और नमक मिलाएं।

1/2 मिनट तक धीमी गति से फेंटें, लगातार कटोरे के किनारों को खुरचते रहें।

फिर 3 मिनट तक तेज गति से फेंटें।

थोड़ा सख्त आटा गूंथने के लिए बचा हुआ आटा पर्याप्त मात्रा में मिला लें।

हल्के आटे वाले बोर्ड पर पलटें और चिकना होने तक गूंधें।

ढककर 15 मिनिट के लिये रख दीजिये.

आटे को 12 भागों में बाँट लीजिये.

गेंदों का आकार दें और आटे की उंगली से प्रत्येक के बीच में एक छेद करें।

छेद को बड़ा करने के लिए धीरे से खींचें। एक समान आकार में रखें.

ढककर 20 मिनट तक उठने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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