الخبز

الخبز

⏱️ جاهز في 1h 42m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 28m 👥 4 حصص 👁️ 10 مشاهدة

الخبز هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 42 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة، ج. الماء الدافئ، . سكر، . الملح و ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الخميرة مع 1 3/4 كوب دقيق.

أضيفي الماء والسكر والملح إلى خليط الخميرة.

اخفقي المكونات على سرعة منخفضة لمدة نصف دقيقة، مع كشط جوانب الوعاء باستمرار.

ثم فاز بسرعة عالية لمدة 3 دقائق.

يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لصنع عجينة قاسية إلى حد ما.

ضعيها على لوح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة.

غطيها واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

قسمي العجينة إلى 12 حصة.

نشكلها على شكل كرات ونعمل ثقبًا في وسط كل منها بواسطة إصبع مرشوش بالدقيق.

اسحب برفق لتكبير الثقب. الحفاظ على شكل موحد.

غطيها واتركيها ترتفع لمدة 20 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.