ベーグル

Name: ベーグル
Ingredients: 2 pkg. ドライイースト; 4 1/4 4 1/2 cまで。ふるいにかけた中力粉; 1 1/2 c. ぬるま湯; 3 tbsp. 砂糖; 1 tbsp. 塩; 小麦粉

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ベーグルは適度に簡単な夕食です。 2パックで作りました。ドライイースト、4 1/4〜4 1/2 c。ふるいにかけた中力粉、1 1/2 c。ぬるま湯、大さじ3砂糖と大さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 pkg. ドライイースト

4 1/4 4 1/2 cまで。ふるいにかけた中力粉

1 1/2 c. ぬるま湯

3 tbsp. 砂糖

1 tbsp. 塩

小麦粉

👨‍🍳 作り方

大きなミキシングボウルで、イーストと小麦粉1 3/4カップを混ぜ合わせます。水、砂糖、塩を混ぜます。電動ミキサーを低速で1分半混ぜます。高速で3分を叩きます。残りの小麦粉を十分に手で混ぜて、適度に硬い生地を作ります。で判明します

表面に小麦粉をまぶし、滑らかになるまでこねます。 15分間蓋をします。

🍷 完璧なペアリング