Bagel
Bagels sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 4 1/4 bis 4 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 1/2 c. lauwarmes Wasser, 3 EL. Zucker und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel Hefe und 1 3/4 Tassen Mehl vermischen. Wasser, Zucker und Salz vermischen. Bei niedriger Geschwindigkeit mit dem Elektromixer 1 1/2 Minuten lang schlagen. 3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen. Mit der Hand so viel vom restlichen Mehl einrühren, dass ein mäßig fester Teig entsteht. Schalten Sie aus auf a
Die Oberfläche bemehlen und glatt kneten. 15 Minuten abdecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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