Côtelettes de porc Bada Bing

Name: Côtelettes de porc Bada Bing
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup Vinaigrette à l'italienne; 1/2 cup Sauce Worcestershire; 1/2 cup compote de pommes; 1/4 cup sauce au piment fort; 1 citron vert, jus; 6 côtelettes de porc avec os

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 4 vues

Les côtelettes de porc Bada Bing sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Composée de 1 tasse de vinaigrette à l'italienne, ½ tasse de sauce Worcestershire, ½ tasse de compote de pommes, ¼ tasse de sauce au piment fort et 1 citron vert pressé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup Vinaigrette à l'italienne

1/2 cup Sauce Worcestershire

1/2 cup compote de pommes

1/4 cup sauce au piment fort

1 citron vert, jus

6 côtelettes de porc avec os

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 450

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 22g 28%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1253mg 54%

Glucides totaux 11.5g 4%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 7.8g

Protéines 49.5g 99%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez la vinaigrette italienne, la sauce Worcestershire, la compote de pommes, la sauce au piment fort et le jus de citron vert dans un bol.

Verser la marinade sur les côtelettes de porc et réfrigérer dans la marinade pendant 6 heures ou toute la nuit.

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen et huilez légèrement la grille.

Retirez les côtelettes de la marinade et versez la marinade dans une casserole.

Portez la marinade à ébullition à feu moyen et laissez bouillir environ 1 minute.

Placez les côtelettes de porc sur le gril préchauffé et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et qu'elles ne soient plus roses au milieu, environ 6 minutes de chaque côté, en arrosant les côtelettes de temps en temps avec la marinade.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer 145 degrés F (63 degrés C).

Laissez la marinade arroser complètement sur les côtelettes.