Mit Speck bestreuter Rosenkohl

Mit Speck bestreuter Rosenkohl

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Mit Speck bestreuter Rosenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . und 1/2 TL. Salz, pt. Rosenkohl, geputzt und halbiert, dicke Streifen, Speckscheiben, quer in dünne Streifen geschnitten, ca. Zwiebel, gehackt und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

(0 Bewertungen)
⬇️ Zum Rezept springen
👨‍🍳 Zubereitung

Füllen Sie 6 Liter Dutch Oven mit Wasser

1 EL hinzufügen. Salz

Wasser zum Kochen bringen; Rosenkohl hinzufügen

Hitze auf mittlere Stufe reduzieren

12 Minuten kochen, bis es knusprig und zart ist

Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um das Kochen zu stoppen

In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck 5 Minuten lang braten, bis er leicht knusprig ist

Fett abgießen

Die Zwiebeln zum Speck in der Pfanne hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind

Sprossen, restliches Salz und Pfeffer hinzufügen

Gründlich erhitzen

Essig und Butter hinzufügen und umrühren, bis die Butter schmilzt.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

💬 Kommentare

💬

Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!

Kommentar hinterlassen

Diese kurze Prüfung hilft uns, Spam zu verhindern.