बेकन मैक और चीज़ पॉट पाई

एक बड़े बर्तन या कड़ाही में 2 कप (470 मिली) दूध, पास्ता, नमक और काली मिर्च डालें। इसे उबाल लें, लगातार हिलाते रहें ताकि दूध और पास्ता जले नहीं।

जब तरल आधा वाष्पित हो जाए, तो बचा हुआ दूध डालें। पास्ता को अल डेंटे होने तक हिलाएं। कटी हुई चीज़ डालें और पिघलने तक मिलाएँ।

मैक 'एन' चीज़ को अधिक पकने से रोकने के लिए आंच से उतार लें।

ओवन-सुरक्षित सिरेमिक कटोरे में, अंदर मक्खन (या तेल) से कोट करें। कटा हुआ पनीर तब तक रखें जब तक कि कटोरा पूरी तरह से ढक न जाए।

बेकन (या कोई भी वांछित फिक्सिन) जोड़ें, और शीर्ष पर पास्ता जोड़ें।

पिज्जा के आटे को कटोरे में फिट करने के लिए रोल करें या फैलाएं और शीर्ष पर रखें।

एक छोटे कटोरे में, मक्खन पिघलाएँ। लहसुन पाउडर, नमक और इटैलियन मसाला डालें, फिर आटे के ऊपर ब्रश करें।

350°F (180°C) तापमान पर 25 मिनट तक बेक करें।

सावधानी से आटे के ऊपर एक प्लेट रखें और कटोरे को पलट दें। कटोरे से अलग करने के लिए मक्खन चाकू या कांटा का उपयोग करें।

गार्निश के लिए अजमोद छिड़कें।

आनंद लेना!