Pastel de macarrones con queso y tocino

En una olla o sartén grande, agrega 2 tazas (470 ml) de leche, pasta, sal y pimienta. Llevar a ebullición removiendo constantemente para que no se queme la leche y la pasta.

Cuando el líquido se haya evaporado hasta la mitad, agrega el resto de la leche. Revuelva hasta que la pasta esté al dente. Agrega los quesos rallados y mezcla hasta que se derrita.

Retire del fuego para evitar que los macarrones con queso se cocinen demasiado.

En un bol de cerámica apto para horno, cubra el interior con mantequilla (o aceite). Coloca el queso en rodajas hasta cubrir completamente el bol.

Agregue tocino (o cualquier complemento que desee) y agregue la pasta encima.

Enrolle o extienda la masa de pizza para que quepa en el tazón y colóquela encima.

En un tazón pequeño, derrita la mantequilla. Agregue el ajo en polvo, la sal y el condimento italiano, luego unte la masa con un pincel.

Hornee a 350 °F (180 °C) durante 25 minutos.

Coloca con cuidado un plato sobre la masa y voltea el bol. Use un cuchillo o tenedor para mantequilla para separarla del tazón.

Espolvorea con perejil para decorar.

¡Disfrutar!