لحم الخنزير المقدد والدجاج المقلي
لحم الخنزير المقدد المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. حليب، 1 بيضة، 2 (3 رطل) دجاج، مقطعة، 1/2 ج. دقيق و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين الحليب والبيض في وعاء كبير.
ضعي قطع الدجاج في الخليط. الثلاجة 1 ساعة.
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
تُغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق. التخلص من الزائدة.
يُوزّع لحم الخنزير المقدد فوق قاع مقلاة كبيرة وثقيلة.
رتبي قطع الدجاج فوق لحم الخنزير المقدد في طبقة واحدة.
يُطهى بدون غطاء على نار متوسطة إلى منخفضة، ويتحول إلى اللون البني للدجاج، لمدة 50 دقيقة، حتى ينضج الدجاج.
أخرج الدجاج من المقلاة. استنزاف على المناشف الورقية.
رش أي قطع لحم الخنزير المقدد السائبة على الدجاج قبل التقديم.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً