Speck-Ei-Käse-Auflauf

Speck-Ei-Käse-Auflauf

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Der Auflauf mit Speck, Eiern und Käse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 Scheiben Weißbrot, entkrustet, mit Butter bestrichen und gewürfelt, 1/2 Pfund geriebener scharfer Cheddar-Käse, 1/2 bis 1 Pfund Speck, gekocht, abgetropft und gewürfelt, 6 Eier und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.

Mit Butter bestrichene Semmelbrösel auf dem Boden verteilen.

Mit geriebenem Käse belegen, dann mit dem Fleisch.

Milch und Gewürze verrühren; Gleichmäßig über Brot, Käse und Fleisch gießen.

Abdecken und über Nacht kühl stellen.

Bei 350° 35 Minuten backen, oder bis die Oberfläche goldbraun ist.

Der Speck kann durch Wurst oder Schinken ersetzt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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