Biscuits Bacon-Fromage
Les biscuits au bacon et au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante, 1 c. sucre, 1/3 c. raccourcissement, 1 c. babeurre et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine et le sucre.
Couper le shortening avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière ; annuler.
Mélanger le babeurre et le soda en remuant jusqu'à ce que le soda se dissolve.
Ajouter le mélange au mélange de bacon, de fromage et de farine, en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés.
Démoulez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez légèrement 4 à 5 fois.
Abaisser la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur. Découper à l'emporte-pièce.
Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Cuire au four à 425° pendant 10 à 12 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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