Speck-Käse-Vorspeisekuchen
Bacon Cheese Appetizer Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für einen Kuchen mit einem Boden, 3 Pkg. Frischkäse, weich, 4 Eier, leicht geschlagen, 1/4 c. Milch und 1 c. (4 oz.) geriebener Schweizer Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Teig zu einem 34 cm großen Kreis ausrollen.
In den Boden und die Seiten einer ungefetteten 9-Zoll-Springform füllen.
Den Boden leicht einstechen.
Bei 450° 8 bis 10 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
In einer Rührschüssel den Frischkäse schaumig schlagen.
Eier und Milch hinzufügen; glatt rühren.
Schweizer Käse, Zwiebeln, Speck, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen; gut vermischen.
In die Kruste gießen.
Bei 350° 40–45 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
20 Minuten abkühlen lassen.
Entfernen Sie die Seiten der Pfanne.
In dünne Scheiben schneiden; warm servieren.
Ergiebigkeit: 16–20 Portionen.
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