Biscuits au bacon

Name: Biscuits au bacon
Ingredients: 2 lard; 2 beurre; 1 fromage cheddar; 2 farine; 2/3 sel; 1 fromage

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Les biscuits au bacon sont une pâtisserie moyennement facile. Fabriquée avec du bacon, du beurre, du fromage cheddar, de la farine et du sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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#Biscuit

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 lard

2 beurre

1 fromage cheddar

2 farine

2/3 sel

1 fromage

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 1385

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 104g 133%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1768mg 77%

Glucides totaux 70.2g 26%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 0g

Protéines 42.1g 84%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Retirez la couenne du bacon, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, hachez-le finement.

Battre le beurre jusqu'à consistance crémeuse, ajouter le jaune d'oeuf, bien mélanger.

Ajouter le fromage râpé, bien mélanger.

Ajouter la farine tamisée et le sel, mélanger jusqu'à obtenir une pâte ferme ; envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes.

Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.

Couper en rondelles avec un emporte-pièce cannelé de 1 1/2 pouce.

Disposez les rondelles sur des plaques à four graissées, saupoudrez de bacon et de fromage supplémentaire. Cuire au four modéré 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Laisser refroidir sur une grille.