ベーコンとエビのタコス パイナップルサルサ添え
グリルしたエビのマリネをトルティーヤで包み、キャベツ、新鮮なパイナップルサルサ、カリカリに砕いたベーコンをトッピングします。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
パイナップルサルサの場合は、小さなボウルにパイナップル、トマト、赤玉ねぎ、コリアンダー、ライムジュース、塩を入れて混ぜます。
ベーコンとエビのタコス：大きなフライパンで、ベーコンを中火で焼き色がつきカリカリになるまで炒めます。
ペーパータオルに取り出して水気を切ります。クランブルベーコン。
大きなボウルに、てりやきソース、オレンジジュース、生姜、砕いた赤唐辛子を入れて混ぜ合わせます。
ソースの半分を取り出し、脇に置きます。
ボウルに残ったソースにエビを加えて和えます。
ガスまたは炭火グリルの場合は、蓋付きグリルのラックにセットしたグリルバスケットでエビを直接中火で8〜10分間、または一度裏返しながら透明になるまで焼きます。
エビを残りのソースと和える。
エビをトルティーヤで包み、キャベツ、パイナップルサルサ、ベーコンをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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