Sauté au bacon et à l'ail
Le sauté au bacon et à l'ail est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. plus 2 cuillères à soupe. beurre, 3/4 lb de bacon, coupé transversalement en lanières de 1/4 de pouce, 3 gousses d'ail moyennes, finement hachées, 2 c. persil frais, parmesan haché et râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu modéré.
Ajouter le bacon; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 3 à 5 minutes.
Vidange.
Ajouter le reste du beurre, l'ail et le persil.
Lorsque le beurre est fondu, faites revenir l'ail et le persil pendant environ 1 minute de plus.
C'est excellent sur des pâtes cuites ou des pommes de terre bouillies coupées en dés.
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