Salteado De Tocino Y Ajo
El salteado de tocino y ajo es una cena fácil. Elaborado con 1 c. más 2 cucharadas. mantequilla, 3/4 libra de tocino, cortado transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada, 3 dientes de ajo medianos, finamente picados, 2 cucharadas. perejil fresco, queso parmesano picado y rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego moderado.
Agrega el tocino; Saltee hasta que esté crujiente, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Drenar.
Agrega el resto de la mantequilla, el ajo y el perejil.
Cuando la mantequilla se derrita, saltee el ajo y el perejil durante aproximadamente 1 minuto más.
Esto es excelente con pasta cocida o papas hervidas cortadas en cubitos.
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