Speck-Eier-Salat
Speck-Ei-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Eisbergsalat, 6 Streifen Speck, 4 Eiern, hart gekocht, 1 c. Salatdressing und 1/4 c. Mit Sauerrahm aus Milchprodukten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Salat entkernen, abspülen und gründlich abtropfen lassen.
In einer Einweg-Plastiktüte oder einem Salatchip im Kühlschrank aufbewahren.
Speck knusprig kochen; In mittelgroße Stücke brechen.
Eier schälen; 2 davon in Scheiben schneiden und die restlichen 2 Eier grob hacken.
Mit Salatdressing, Sauerrahm, Zwiebeln und Senf vermischen.
Zum Servieren den Salat in mundgerechte Stücke schneiden.
In eine gekühlte Salatschüssel mit knusprigem Speck und geschnittenen Eiern schichten.
Mit dem Dressing vermischen und sofort servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen