Speck und Rahmtomaten

Speck und Rahmtomaten

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Bacon And Creamed Topped Tomatoes ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, 1/2 c. Milchsauerrahm, 4 mittelgroße Tomaten sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten.

Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und zerbröseln.

Speck mischen und mit Sauerrahm vermischen.

Die Enden der Tomaten abschneiden und die Tomaten halbieren.

Die geschnittene Seite der Tomaten im Speckfett anbraten.

Umdrehen.

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Mit der Sauerrahmmischung belegen.

Abdeckung. 2 Minuten anbraten oder bis es vollständig erhitzt ist. Ergibt 4 bis 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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