Omelette au four au bacon et au fromage
L’omelette au four au bacon et au fromage est un dîner facile. Composé de 12 tranches de bacon, 6 tranches de fromage américain, 8 œufs battus et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le bacon; vidange.
Courbez 1 tranche, hachez 4 tranches et laissez les autres tranches entières.
Coupez les tranches de fromage en deux.
Disposer au fond d'un moule à tarte de 9 pouces légèrement graissé.
Battez ensemble les œufs et le lait à la fourchette.
Ajouter le bacon haché.
Verser sur le fromage et cuire au four préchauffé à 350° pendant 30 minutes.
Disposez les tranches de bacon entières sur l'omelette autour de la boucle de bacon.
Cuire au four 10 minutes de plus.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
Pour 6 personnes.
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